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腐竹青椒鮑杏菇怎麽做好吃?

文章導讀:



簡介舌尖上地菜譜 獨家發布於2016-07-23 未經允許,不得轉載!

這道菜素食食品,配上點葷的,有助於營養和胃口好。社坡腐竹中含有豐富蛋白質,營養價值較高,大家都知道卵磷脂是可以除掉附在血管壁上的膽固醇的,防止血管硬化,預防心血.

食材主料社坡腐竹200g、青椒120g、鮑杏菇60g、裏脊肉90g
輔料油適量、鹽適量、蔥適量、薑適量、蒜適量、料酒適量、雞精適量、豆瓣適量、粉芡適量、白糖適量、生抽適量

步驟

腐竹青椒鮑杏菇的做法步驟1.泡發30分鍾。
腐竹青椒鮑杏菇的做法步驟2.青椒。
腐竹青椒鮑杏菇的做法步驟3.鮑杏菇。
腐竹青椒鮑杏菇的做法步驟4.蔥薑蒜。
腐竹青椒鮑杏菇的做法步驟5.切條。
腐竹青椒鮑杏菇的做法步驟6.把粉芡、料酒、雞精和少許鹽拌好待用。
腐竹青椒鮑杏菇的做法步驟7.蔥薑下油鍋。
腐竹青椒鮑杏菇的做法步驟8.炒肉絲。
腐竹青椒鮑杏菇的做法步驟9.放蔥。
腐竹青椒鮑杏菇的做法步驟10.撈出來待用。
腐竹青椒鮑杏菇的做法步驟11.另起鍋,放入郫縣豆瓣,放蔥。
腐竹青椒鮑杏菇的做法步驟12.放腐竹。
腐竹青椒鮑杏菇的做法步驟13.放鮑杏菇。
腐竹青椒鮑杏菇的做法步驟14.此時放入炒好的肉,放入一點料酒翻炒。
腐竹青椒鮑杏菇的做法步驟15.放入青椒,雞精、白糖、生抽少許翻炒。
腐竹青椒鮑杏菇的做法步驟16.出鍋。小貼士肉和蔬菜類分兩次上鍋炒。

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